コロナの影響で
お休みだった
パン教室
対策バッチリで
レッスン再開
待ってました～～
先月からだったけど
あっという間に予約が埋まり
空いていた日は
もしかしたら休日出勤かも・・と
機会を逃してしまい
やっと先日行けました
楽しみでわくわくしすぎた半面
久しぶりすぎて捏ねれないかもと不安に
最近は
家でも何だか焼く気になれず
この日のパンは
男子も大好き
ポテトベーコンパン
オートリーズの種は
時間短縮の為に先生が準備されていました
なので
この日は
久しぶりでも捏ねは大丈夫でした
サイドメニューの
牛蒡のポタージュがおいしくて
パンに合う～
この日は控えめに
ワインは１杯
・・・結局飲んだ(笑)
デザートは
栗がたっぷり
贅沢なパウンドケーキと
シュトーレン
レッスン中も
定期的に換気
思ったよりも寒くて
身体が冷えてしまったようで
このあとお出かけの途中で
具合が悪くなってしまいました
これからは
出かけた先でも
換気に重点を置かれる事も考えて
厚着しないといけないな
今まで
楽しみにしていた
癒しの空間だったけど
コロナの影響で
お休みになるなんて思ってなくて。
再開はとても嬉しかったなぁ
寒くなって
コロナの感染確認者が増えているから
場合によっては
またお休みになるかもしれませんね
なので
レッスンに参加できる時は
これまで以上に
楽しみたいと思います