計画運休って聞いて
めちゃくちゃ警戒していた台風
幸い、我が家は被害がありませんでした
みなさんは大丈夫だったでしょうか
オシゴトにはしっかり影響が出たので
休み明けはバタバタしそうです
今回のパン教室
「発酵に時間かかります」
先生から事前に連絡が入りました
どんなパンか気になっていたら
明太パンでした
明太子をいつも食べているイメージの博多っ子ですが
高価だし健康面でもいろいろあるしで
頻繁に食べているわけではありませんが
やっぱり大好き明太子
テンションあがりました
この日のサイドメニューは
酸っぱ辛い酸辣湯
博多の中華料理店
巴蜀の辣油が決め手
辛いんだけど
いろんな味がしておいしい辣油
レッスン後に購入しました
それから
もずくとおくらの和え物
簡単にできておいしいのが
先生のレシピのポイント
今回もおいしいレシピを教えてもらい
サイドメニューから復習しました
おいしかった明太ブレッドは
夏季休暇中に復習し
義実家にもお裾分け
・・・撮り忘れた
この日のおやつは
外郎
外郎を手作りできるなんて
びっくり
いつか作ってみようっと
慣れたら自分好みの硬さにできる・・・かも