連休中
コストコへ行きました
行く前には妹に何か必要なものがないか聞くんですが
「連休中にコストコ行くと(行くの)？？普段でも多いのに大丈夫？？」
心配してくれました。。。っていうか呆れ気味(笑)
もちろん
人が多いのは覚悟していましたから
開店直後頃に到着するように早起きして
寝坊することもなく
早めに到着できたので
駐車場もまだまだ空いてました
この日の目的はお水。
ちょっとパッケージが変わっていました
いつもの冷凍エビ
ストックがなくなってきた
強力粉やトマト缶
kiriのチーズ
アップルベーコン
オイスターソースなど
いつもなら人が多そうなこの時期にコストコへ行こうと言っても
夫はあまり乗り気ではありません
が
今回は即OK
なんでかな・・・と思ったら
チョッピーノスープが食べたかったから、らしいです(笑)
（真ん中に写っている赤いもの）
今回は気をつけて蓋を取っていたんですが
やっぱりこぼしてしまいました
蓋を取るとこんな感じでトマトベースのスープに具材がごろっと入っています(左)
具材の上に別添えのエビやトマト、セロリや玉ねぎ、マッシュルームなどを一緒に煮込むと完成(右)
今回も夫は満足そうに食べていました
やっぱり一日では食べきれず
翌日はパスタに。
それでもスープが少し余ったのでリゾットまで作りました
約1,500円ですが
これだけ楽しめたら高くはないですよね
この日初めて購入したのは
クラブケーキ
CRAB CAKES
クラブケーキとは
アメリカの代表的な料理で
蟹の身がたっぷりの
コロッケ、ハンバーグ・・・のような形の物。らしいです
食べた事はないのですが
蟹がたっぷりと聞いて食べてみたくって。
蟹は好きだけど殻から身を取るのは嫌いな私に
ピッタリな食べ物の予感
冷凍食品コーナーにありました
ホントに蟹がたっぷりなのか
食べるのが楽しみです
今回は最近続けて購入しているチョコレートが見当たらなくて
ちょっと悲しかったけど
スムージー飲んだら元気になりました