これもオススメ！ゴーヤがおいしい料理達♪

またまた美味しそうなものを発見☆
今回はてら子サンの記事を参考に^^
あの焼き茄子のポタージュは何度もリピしちゃいましたよ～

今年はゴーヤチャンプル以外のゴーヤ料理に挑戦したい！と思っていたので
早速チャレンジ♪

スーパーで
大きめのゴーヤを買って２日に分けて作ってみました

まずは・・・

ゴーヤの麻婆豆腐丼♪

うっかり豚の薄切りを準備していたので
なんとなく細かく刻んで代用
だけど
とっても美味しかった☆
思わずおかわりしそうになったけど我慢
夫はおかわりしてましたよ～

そして
次の日は

ゴーヤの味噌汁

豚肉と薄切りにしたゴーヤを入れてます
あっ・・・
玉ねぎ入れるの忘れた^^;

いつもの味噌汁椀じゃなくて
豚汁を食べる時に使う大きめのボウルに。

これもおいしい！！

どちらも苦味をあんまり感じなくて
おいしく食べれました♪
オススメですよ～～

ゴーヤ料理にチャレンジ♪は
まだまだ続きます(^m^)