しばらくやらなかったパン作りに
最近ハマってます
なぜかって
前にパン作りにハマった時に買った
賞味期限切れのドライイーストが
たくさん残っているから
性格上、大雑把な感じでやっちゃいますが
ポイントさえ抑えれば
なんとか形になります(私的にはOKだと思ってる)
くるみとレーズンとクランベリーのパン
あんこ煮て
あんぱんとチーズパン
あんぱんにケシの実つけようとしたら
期限切れでダメになってたよ
チーズパンは良い感じ
カンパーニュも良いレシピを発見して
初めて良い感じに焼けました
今週はなんのパンにしようかな〜