明日の予定ではありません(｀・ω・´)ゞ
夕方になって、今日が２２日ということに気がつきました・・・
先週、断水になった時には、トイレ禁止令が・・・
１３時頃に戻ったときには、優しい方がたくさんのバケツに水をためてくれてました（・・）
あまりにもうめと関係ないことばかりだったので、
たまにはうめの話を・・・
干しているうめのサイズが小さくなってきて、
だんだんと時間がかかるようになってきました。
１１月になる頃には、干してもうまく乾かない気候になってくるので、
急ピッチ作業になります。
今朝たまたま始めた場所が、傾斜が急だったのもあるでしょう、
板の上を、せっかくひっくり返したうめが転がっていきます。。
ちょっと弱っていたというのもあり、５、６個返して、あきらめましt・・
・・・一般に小さなうめは果肉がすくないこともあり、コロコロとしています。
塾度の影響もあります。
例えば６月２５日に収穫した梅と、
７月に入ってから収穫した梅は、
自然に落ちた梅でも、柔らかさがだいぶ違います。
タンクに漬け込むのも、２週間ほどかけて、梅、塩、梅、塩・・・
の順に毎日重ねていくので、上の方は７月１０日、下の方は６月２５日、
ということになります。
各作業の様子の説明もないので、イメージがわかないかもしれないので、割愛！
とにかく、何年も使っていなかった、秘密兵器登場です(^-^)ノ~~
この、トンボみたいなヤツが、秘密兵器「コロコロ」君です。
梅の下に敷いてあるネットの下をくぐらせて、いったん持ち上がった梅が転がる仕組みです。
精度は、うまくいって５０％。
コロコロ君の返した後で、裏返ってないうめをチェックしながらひっくり返し・・
結局、朝と午前中と２回、コロコロ君をくぐらせて、
いつもよりだいぶ時間をかけた割には、
裏返っていないうめも多数あり・・・
単純計算で、５０％×５０％。
８時と１０時の間に裏返った梅が日光によって色がついたと仮定しても、２５％のうめが裏返ってない訳で、
端から一つずつ返していけば、ほぼ１００％返すことが可能なのに(´・ω・`)
結局みんなが選別している間に、もう一度返ってない梅を見直し。
（青梅換算で、１トン、１個１３gとすると。。７万７千個）
だんだん時間が無くなってきて、最後の方には、
両手を広げてうめを転がす、人間コロコロになってしまいました。
秘密兵器は、もう使いません。
弱っていても、地道にやりなさいということですね。
）
ならたまにします
