日曜日に美味しいバスク・ビストロを♡『カンティーヌ・ドゥ・トロケ』＠パリ

日曜日のランチ。

思いがけずぽっかり時間が空いてしまったので、記憶を頼りに、、、

普段はめっちゃ方向音痴というか、１００回通っても道を覚えられず常に地図とにらめっこのマダムちゃんなのですが、

なぜか大事な場面では謎の勘が働く、、、

ま、このお店はさーすーがーに１度行けば覚えられるようなところなんですが。

Le Cnatine du Troquet (ル・カンティーヌ・ドゥ・トロケ）

５３　boulevard de Grenelle 75015

7:00-26:00

ランチ　12:00-15:00

ディナー　19:00-23:00

Dupleix駅の高架真下にあります。

ホテルからも歩けるよ〜

12時ちょっと過ぎたあたりで到着。

この時はまだかなり席は空いていたのですが、あっという間に満席に。

日曜営業が貴重、というだけではありません。

やっぱりここは間違いなく美味しかったです

なんだかんだパリの街を歩いてみると分かりますが、食事のできるカフェは日曜日でも結構営業してますからね。

その中でもこれだけ混み合うのは美味しい証拠

そしてこの日は日本人の方がかなり多かったです。

ファッション関係と、お隣はレストラン関係のようでした。

この日は出発日なのでワインはお預け〜

なのでお魚に。

バスク地方のエッセンスを存分に効かせたお魚は、火入れからソースからめっちゃ感動でした。

バターやクリームをあまり使わないここのお料理は、いついかなる時でも食べられる、そんな感じです。

日本人に受けるのもわかりますね。

とはいえお客さんのほとんどがパリっ子でしたが。

前回食べて感動したマテ貝、また食べたいな〜

前回はなかったと思うのですが、お店の目の前にかの有名なポワラーヌができていた。

私はここのクッキーは自分が作るクッキーの味との違いを見出せないと思っているので、

そしてそれにしては高杉る（５、６枚で７００円くらい）と思っているので今回も買わなかった。

趣向を凝らし過ぎのものに飽きた人たちが「素朴なところがむしろ良い」と人気のようですが、

素朴なやつは自分の手作りで十分。という主婦発想

買うなら自分で作るには勇気がいるほどのバターの量のショートブレッドとか、

ほろっほろになる手に入らない小麦とかで作ってあるのがいいわ。

とはいえ大人気なお店なので情報として載せておきまーす

今一番オススメのビストロノミー『レ・ザンファン・ルージュ』＠パリ

今回のおパリの最大の目的はここ

グルメ本などにも紹介され名前は知っていましたが、グルメなお友達が「今一番オススメ！！」とさらにダメ押ししまして、、、

土曜日の夜でしたが１週間前に友達を通じてムリクリ予約をぶっこんでもらいました

Les Enlants Rouges レ・ザンファン・ルージュ

9 rue de beauce 3区

01 48 87 80 61

ランチ　12:00-14:00

ディナー　19:00-22:00

休　火水

駅からはそんなに歩かないものの、北マレのかなり細い裏道にあります。

一瞬わかりにくいですが、開店前から２巡目を狙ったgo showのお客様が並んでいたりするのですぐにわかりました。

店内はいわゆるカジュアルなビストロ。

おめかししてエレガントなパリを楽しむ、、という雰囲気ではないですが、

この暖かい雰囲気のビストロこそ、また最もパリらしさの一つです

AMUSE　かぼちゃをムース仕立てにし、コーヒーの風味を効かせた一品。

もうこれだけでお料理の幅とレベルが伺えます。

めっちゃ楽しみ

ディナーもコース仕立て。

オードブルとメイン、そしてデザートを選びました。

これはそれぞれのオードブル。

マダムは大好きな、でも滅多にメニューにないブータンノワールを。

付け合わせのちょっとしたグリーンのドレッシングからして美味しい！！

ブータンもしっかりと主張はあるものの、くどすぎず、、夢に出てきそうな美味しさでした。

メインはまさにこの時期の至宝

リエーブル・ロワイヤル　野うさぎの血煮込み

日本ではジビエを得意とするお店でしか食べられないので貴重です。

ま、レストランで出すにはちょっと粗野なメニューなのかな。

とはいえ本当に上品に仕上げていて、さすが、「ビストロノミー」の立役者の右腕を務めていただけある、どのお料理も品格のあるものでした。

これはお隣の子が頼んだビーフ。

盛り付けの美しさもビストロノ域を超えていますよね。

デザートはみんなこれ。

やはりパリの夜の締めはショコラ

一つはチーズにしました。。。

ちょうど良い頃合いに熟成されたチーズ。

日本では繊細でマイルドなものが受けますが、フランスのものはどれも個性を主張するもの。

どちらも美味しいし好きですが、やはりこのようなパンチの効いたビストロの後はそれに負けないチーズが

本当に美味しく素敵な時間でした

外に出ると寒い中、空いた席を待っている予約なしの人が大勢！！

パリの人たちは本当に美味しいものを知ってますね〜

でも私も家の近くにこんなお店があったら通っちゃうな

そうそう、このお店、シェフだけでなくスタッフもほとんどが日本人です。

なので予約の電話も珍しく日本語でokのようなので、ビビらず是非日本から予約していってください！！

ミニ・パレで優雅すぎるおパリランチを楽しむ♡

たった１日しかないおパリstay。

１度の食事にかける情熱が半端ないわ。

とはいえ今回は土曜日。

予約なしで入れる素敵レストランあるかしら、、、

いやしかし、今日しか買い物もできないし、ランチにそんな時間かけてる場合か！！

という思いが交錯し、間をとって素敵レストランで朝食とってからお出かけしようっちゅーことに。

選ばれたのが、というかマダムの独断で選んだのがここ『ミニ・パレ』

プチ・パレが併設されたグラン・パレの中にある『ミニ・パレ』

覚えやすいんだか覚えにくいんだか、、、、

グラン・パレはChamps-Elysees Clemenceau駅の方が近いですが、このレストランだけに来るならば、Invalidesアンヴァリッド駅の方がアクセス良いと思います。

パリで最も美しい装飾と名高いアレクサンドル３世橋渡ってすぐだよ。

レストランのエントランス。

じゃじゃーーーん

も〜おパリ度満点！！

１０時から開いているということでしたが１１時に到着。

すると・・・

受付のお姉さんはいましたが、お客さん誰もいない。

じゃ、この素敵ソファで朝食にしよう〜とメニューもらったら、なんとお飲み物のみでフードは１２時からとな。

またまた話し合い、というかまたまたマダムの独断で、

ここのランチが予約できたら先にお買い物してランチに戻ってこよう、ということに。

マドレーヌもすぐだしね。

受付のお姉さんに聞いてみたらランチの予約はすぐできた！

パリ、空港でも感じたけれどやっぱり空いてるね〜

クリスマスシーズンでこんなに人が少ないなんてちょっと寂しい。

ま、こんな時こそ普段予約の取れないレストランは狙い目ですな＊

シャンゼリゼ通りでちょうどクリスマスマーケットやってた

まだお昼前で人も少ないせいか、コンコルド広場からは普通に入れましたが、

凱旋門からはバリケードが張ってあり、超厳しいセキュリティーチェックを受けないとシャンゼリゼには入れないようになっていました。

これが今のパリの現実ですね。

「スリに何回バックに手を入れられた」だとかの武勇伝が後々良い思い出になるのですが、、、それもなくなり安全なパリなのかしら。

サントノーレ通りで買い物し、またランチに戻ってきましたよ

」

シャンパン１４ユーロ。普通に高い。

パンがポップオーバーで嬉しい

英語メニューを持ってきてくれたのですが、確かエントランスのとこにはランチムニュがあったはず！とスタッフの人に言って持ってきてもらいました。

「フランス語だからフレンチメニューにしかついてないんだ〜」とかまた適当なこと言っていた。

ランチムニュは２種類。

鴨にしてみました。

皮はパリッと香ばしく、中はふんわりジューシー。

そしてこれまた付け合わせのマッシュポテトが美味しすぎるっ

ブリストルの三つ星シェフが監修しているというのもうなずけます。

この１プレートで２２ユーロ。

高いといえば高いけれど、この素敵な空間でのランチは得難い思い出になるとおもいます

そしてせっかくおパリに来たら、エクレール食べてお茶もしたいし、ビストロやレストランでディナーも満喫したい！ですよね。

この日はディナーがメインだったので、このくらい軽めのランチでちょうど良かったです。

インサイドのインテリアもとっても素敵でしたが、ここの売りはテラス

今はクローズでしたが夏場は争奪戦だそう。

わ・か・る〜

マダムも次は是非夏場のテラスに来たいです。

てゆか絶対来る