旅の楽しみの一つがその場所のアイコンとなるホテルに行くこと
ロサンゼルス市民の憩いの場であり、大人気観光スポットの一つでもあるサンタモニカにももちろん素敵なレガシーホテルが
サンタモニカの海岸沿い。。。
どこまでも広がる雲ひとつない青空、本当に気持ち良すぎでした。
サンタモニカ・ピアから徒歩１０分弱でしょうか、すぐにそれとわかる洗練された白亜の建物。
Shutters on the beach （シャッターズ）
置かれている自転車にもシャッターズタグが
２階のきちんとしたレストランと、１階のカフェスタイルのお店でランチができます。
開放的なカリフォルニアなのでカフェスタイルで。
お酒とおしゃべりが進みすぎてその後の写真を撮り忘れていたようです
クラブサンドが絶品でしたよ！！
海沿い✖️オイスター✖️ソーヴィニヨンブラン、そして笑い
と、マダムちゃんの大好きなものフルコンボな休日でした
サンタモニカ、以前、と言っても１５年前ぶりですが、、、来た時よりもはるかに発展していて時間があったらもっと街でお買い物もしたかったな。
ノードもあったし、路面店も充実してそうでした
浜の至宝、サローネ2007に行って来ました。
相変わらずの満席でした
サローネ2007
横浜市中区山下町３６−１地下１階（バーニーズニューヨーク内）
０４５−６５１−０１１３
＊HPよりネット予約可
元町のバーニーズの地下に移転してからますますアクセスしやすくなりましたね。
そしてランチを5000円に設定し、クオリティを上げてから益々良いお店になりました
ランチといえどシックでムーディーです。
都内の高級ランチといえば奥様９９％という様相ですが、カップルが半分以上。
ま、横浜ってデートに使える洗練されたお店が少ないだけって話もあるか。
メニューはお任せの１コースのみ。
毎月新しいお皿が登場し、コース全体で一つのストーリーを楽しむことができます
スプマンテで乾杯〜
まずはサローネといえば！のA５サーロイン・メークイン・トリュフ
これだけはずっと変わらない一品。
「あーまた来ましたょ」
という気分になれる、極上の逸品。
アオリイカ・卵・グリーンピース
写真だけ見るとちょっとダンジョン飯のよう、、、
ニョケッティ・栗・ジェノベーゼ
そして同じものは２度と出てこないという一口の芸術
今回は
牛ハツ・マスタード・オレンジ
【提案】と位置づけされたお皿は新・カルボナーラ
リガトーニ・カルボナーラ・アニス
ここでやっぱり赤投入！といきたいところでしたが、体調鑑みてノンアルワイン。
雰囲気って大事〜
ワインボトルからグラスに注いでいただくだけど酔えます！！
鮮魚・カルピオーネ・セージ
子羊・白インゲン豆・エスプレッソ
そしてお決まりの・・・
ポモドーロお好きな量で、、、は４０gにしてみました。
実は自家製フォッカッチャが激美味しくて、かなり食べました。
そうでなければもうちょっと足しても良いかもです。
名店のタイトルを確立させてもなお挑戦し続ける姿勢をビシバシ感じさせるお皿のオンパレード、素晴らしかったです
しかしながらこの手の「シェフとお客のガチンコ勝負」的なお店は、やはり自分もそれなりの経験値と余裕、そして何よりも体力が必要ですね。
今月は公私共に充実しまくっていて、身体的にしんどいモード。
そんなマダムチャンにはどれも技巧を凝らすすぎだとちょっとtoo muchに感じられました。
ま、あくまでもこれは私の問題ですわ。
都内だと最近はもっぱら素材の味を活かす、スマートなお店が増えて来ているような。
また、イタリアンでここまで味のコラボの可能性に挑戦しているお店も少ないと思います。
わざわざ予約する価値のお店だと思いますよ〜
ロンドンらしからぬ、抜けるような青空が広がる休日、
世界遺産でもあるキューガーデンに行ってきました
↑ランチのついでにね。
そう。
お目当は素敵なお客様から教えていただいた美味しいイタリアン
キューガーデン駅から園に行く間にあり、わかりやすい。
ロンドン中心部ではなく、ちょっと郊外にあるイタリアン。
の割にはインテリアも小洒落ていて居心地よいです。
プロセッコもなみなみ注いでくれました
食いしん坊の子と一緒だったので、メニュー見るのも楽しいわ〜
どれを頼んでも美味しいとお墨付きだったので、気分でチョイス！
確かに〜
どれもしっかりと個性のある味で、パワルフだけどぼやけてない！
イギリスって美味しいものはないなんてことを言われていた時代もあったそうですが、私は今まで美味しいものしか出会ってないな〜
なんて話をすると「それはオススメされた店しか行ってないから。本当にやばいとこもまだまだちゃんと存在するよ」とのこと。
なので皆様もやっぱりオススメされたとこに行きましょう。
ここは絶対オススメです
特にこの
Home made Ravioli はわざわざもう一度食べに行きたいほど美味しかった〜
Halibut のチェリートマトのソースも酸味と塩加減が絶妙。
ロンドンに住んでいたら絶対通っちゃうな
ほろ酔い加減でキューガーデンへ。
１３、４年ぶりのキューガーデン。
ちょうど婚約中だったな〜
そんな幸せの中、同期の中でもとびきり可愛い子と一緒に来たという良い思い出しかない。
そして今回も本当に素敵な子と楽しめて、ますます好きになったよーイギリス！！
前回はなかったスカイウォーク。
ここ数年で流行ってるアレね。
絶対来た方がいい！というほどではない。
万が一逃しても悔やむ必要ないですよ。
空港近いから飛行機もよく見えますね。
10000ft通過、、、お疲れまさです。。。と心で唱える
美味しいワインとイタリアン、そして洗練されたイングリッシュガーデン堪能して
夢のような休日でした
