SIBO（シーボ） IBS （過敏性腸炎）の療養食
低フォドマップ料理です
私の病気はIBS と判明しました
低フォドマップ食とは、
過敏性腸症候群の
問題を起こす可能性の高い
フォドマップという糖質を避けた食事法です。
Ｆ発酵性の糖質（小腸で吸収されづらい、大腸で腸内細菌の餌になり発酵する）
Oオリゴ糖（ガラクトオリゴ糖：豆類。フルクタン：小麦、玉葱等）
Ｄ二糖類（乳糖：ラクトース。牛乳、ヨーグルト等）
Ｍ単糖類（果糖：フルクトース。果物、はちみつ等）
ＡＮＤ
Ｐポリオール（糖アルコール：ソルビトール、マンニトール、マッシュルーム、人口甘味料、デキストリン、キシリトール、増粘多糖類、等）
これらの頭文字を取りフォドマップと呼び、
問題を引き起こす原因食材の糖質を多く含む食材を高フォドマップ食品
除外した食材を低フォドマップ食品と言う。
レシピは記事の絞り込み、テーマ別のレシピで検索できます。
８月２３日
水曜日のランチは、
鍼灸でした
パパさんのおにぎりゆで卵夕飯は
握りずし
大根と人参とこんにゃくと豚肉の豚汁
かぼちゃの煮物
手作り蕪と納豆昆布の甘酢漬け
キウイ
旦那ちゃんは
唐揚げ
８月２４日
木曜日のランチは、
大根と人参ととベーコンのカレーピラフ
夕飯は、
レタスとトマトときゅうりのサラダアジののピーマン切り干し大根と人参の南蛮漬けレンチンもやしナムルかぼちゃの煮物
手作り蕪と納豆昆布の甘酢漬け
レンチンレンコンと人参のマヨサラダキウイ
８月２５日
金曜日のランチは、
大根と人参ととベーコンのチャーハン
夕飯は、
レタスとトマトときゅうりのサラダツナマヨ添えレンチンもやしナムルかぼちゃの煮物
手作り蕪と納豆昆布の甘酢漬け
レンチンレンコンと人参のマヨサラダ
アジののピーマン切り干し大根と人参の南蛮漬けキウイ
美味しかった
ごちそうさまでした❗