SIBO（シーボ） IBS （過敏性腸炎）の療養食
低フォドマップ料理です
私の病気はIBS と判明しました
低フォドマップ食とは、
過敏性腸症候群の
問題を起こす可能性の高い
フォドマップという糖質を避けた食事法です。
Ｆ発酵性の糖質（小腸で吸収されづらい、大腸で腸内細菌の餌になり発酵する）
Oオリゴ糖（ガラクトオリゴ糖：豆類。フルクタン：小麦、玉葱等）
Ｄ二糖類（乳糖：ラクトース。牛乳、ヨーグルト等）
Ｍ単糖類（果糖：フルクトース。果物、はちみつ等）
ＡＮＤ
Ｐポリオール（糖アルコール：ソルビトール、マンニトール、マッシュルーム、人口甘味料、デキストリン、キシリトール、増粘多糖類、等）
これらの頭文字を取りフォドマップと呼び、
問題を引き起こす原因食材の糖質を多く含む食材を高フォドマップ食品
除外した食材を低フォドマップ食品と言う。
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８月５日
土曜日のランチは、
鍼灸でした
セブンのシャケおにぎりセブンの辛子明太子おにぎり茹で卵夕飯は、
レタスとトマトときゅうりのサラダ本マグロ手づくりつぶ貝の煮物本マグロなすのレンチンポン酢合えキウイ旦那ちゃん
鯖寿司
８月６日
日曜日のランチは、
大根と人参とパプリカとチキンのカレーピラフ目玉焼き旦那ちゃんは
コストコピザ
夕飯は、
かねふくの明太子豚肉とナスとピーマンの甘辛みそ炒め
８月７日
月曜日のランチは、
かねふくの明太子ごはん豚肉とナスとピーマンの甘辛みそ炒め
夕飯は、
レタスとトマトときゅうりのサラダ圧力鍋で大根と鶏肉の煮物卵添えかぼちゃと豚ひき肉の煮物パイナップル旦那ちゃんは
梨ゴディバチョコ
美味しかった
ごちそうさまでした❗