昨冬、知人より”つくね芋”の種イモを2個もらっていた。
家庭菜園をするところを考えていたけど、2こだけだからと半ば忘れていたところ、母の家庭菜園で一畝、間借りできることになり、植えさせてもらって一か月経った。
母も”つくね芋”は作ったことが無いというので、興味津々...
今のところ順調に思っているけど、この先はどうかな?
もっと、蔓も伸びて葉も一杯茂ってくる様... 10月から11月に茎と葉が枯れかかってきた時が収穫のタイミングらしいφ(..)メモメモ
上手くできるかな? とりあえずの必要となる肥料は与えているので、あとは、比較的ほったらかしで良いらしい。
秋から初冬には、美味しい”とろろご飯”が食べられることを期待してます。とろろ蕎麦もいいね!
ツーリングの途中に収穫して、キャンプで飯盒炊飯して、外で食べるのもアリか!?










