2021年11月18日突然の動悸で動けなくなりました。
個人内科→総合病院→循環器内科で異常なし。
４件目で低血糖症と判明。
栄養療法→挫折
サプリ→挫折
現在回復してきたので経過、
やって良かったこと、
おすすめ商品を書いています。
(パニック症状·不安神経症は消失！)
旦那、小4、小5の息子と4人暮らし。
自分の不調が何なのか分からず
途方に暮れてる方に、
私のようなパターンもあると
知ってもらいたいです
発症から悪化の記事
テーマ:機能性低血糖症<発症→どん底>
回復し始めてからの記事
テーマ:<どん底→回復の過程>
または 回復の記録
食事を手作りするだけで
未来は明るい
って私は思うの
こんにちは
ひよりです
先日、小4次男のクラスメイト(女児)が
貧血で倒れたそうです
このクラスメイトのお母さんは
お料理が苦手なのか、
3食コンビニに買いに来ている、とか、
学童でのお弁当は菓子パンだった、とか、
私にも聞こえて来てた。
このクラスメイトが倒れたのは
初めてじゃない
幼稚園の頃もバッタリと
倒れたことがある
学校で貧血で倒れたと聞いて
ちゃんと栄養をとれているのか
気になりながらスーパーへ行くと
偶然そのクラスメイトとお母さんに
出くわした
心の声『ご飯手作りしなさいよ。
我が子の為に。
自分の為に』
コンビニ弁当やスーパーで売られてる
お弁当
気温30℃の暑い場所に48時間置きっぱなし
にしても腐らない
切れ端のない、同じ大きさの
ゆで卵の輪切り。
パスタに乗ってるいつでもトロトロの
卵の黄身。
いつも新鮮そうなサラダ。
変色もしないし、切れ端がしなびたものを
見たことない
煮物だって、いつまでも色んな鮮やか。
体を気遣い、良かれと思って和食のお弁当や
おにぎり、サラダを選んでいるのかも
しれません
🥗
ところがコンビニやスーパーで売られている
野菜は水(消毒液を溶かしたもの)にさらされ
栄養であるビタミンミネラルは
ほとんど抜け落ちている状態
ビタミンミネラルが豊富だと
どうしても変色してまうのです
そこに、種々の添加物。
見た目がキレイで、栄養が抜け落ちて、
カロリーだけは取れるお弁当なのです
ビタミンミネラルが抜け
栄養が空っぽなのに、
たっぷり入った添加物を分解する為に、
自分の臓器からたくさんのビタミンミネラル
絞りだして使っちゃう
入ってくる栄養がわずかな上、
食べることで余計に栄養を消費してしまう
事態になっているってこと
NPO法人『食と暮らしの安全基金』
さんでは、市販弁当のミネラルの
実測値を公開しています
計算値ではなく実測値
手作りをすること
。
そうすれば余計な添加物は入らないワケです
うつみん先生もよく言ってる
具だくさん味噌汁だけでも良い。
塩むすびに海苔巻いただけでも良い
週3日だけでも。
土日だけでも作って欲しい。
このお母さんに言いたいこと。
実は、過去の自分に言ってる
体調を崩す前の私なのだ
朝は時間がなくて自分は何も食べず
子供たちには食パンとインスタントの
松茸のお吸い物
ヨーグルト。
私の場合、特にタチが悪い
もう極悪
キモいレベルで自然派きどってた
朝食べるパンはホームベーカリーで
手作りしております
しかも、国産小麦にこだわってますし、
お塩は漢方塩を使っておりますの～
フンッフンッフフーン
ってさ
だから、過去の私に言ってるの。
国産小麦にこだわる前に、
米食べさせ
米
インスタントスープじゃなしに
味噌汁作らんかい味噌汁
頑張るトコ違うーーー
ってね
無知でやっちゃうより
知っててやっちゃってるんだから
くっそタチが悪い自然派キドった偽物でした。
頭では、こんな食事良いワケない
明日からはちゃんと作ろう
今日も無理だったきっと明日からは…
明日からは…明日からは…
毎日疲れきっていて、何年も
台所に立つ元気が無かった
そして、
小5長男は昨年、軽い貧血
という診断でした。
白髪もいっぱいある
後悔と申し訳なさでいっぱい。
そんな中、私が体調を崩したことは
幸いだった
私が体調崩して、ちゃんとした食事を作り
始めたら、慢性的な鼻づまりと
痰が絡む咳が消失したの
子供の修復スピードは早い
どんどん元の良い状態へ
変わってゆく
だから……
私にもそのお母さんの気持ちは
手に取るようにわかるの
。
私も今、長男だけじゃなく夫と次男、
そして私自身、全員を健康にしてみせる
と決めてます。
私は料理が苦手
けど、心のどこかで食が一番大事だと
分かってて、
調理師学校に入り調理師免許を取得して、
ずっと飲食店で働いて、
結婚するまで病院で治療食を
作ってた👩🍳
そして今も料理を好きになることを
模索してるという…
なんなの私
書いてて自分が不思議でならない
そして、今はスタンダードな栄養学と
薬膳も知りたいと思ってる
なんなら、オリジナルレシピとか
考えてみようと思ってる
苦手なのに
ドMなのか？
え～、話はソレまくりましたが、
要するに、
食事を手作りするだけで
未来は明るい
お粗末で良い。
冷蔵庫で痛みそうな野菜何でも入れて
味噌汁作れば良い。
調味料に加糖ブドウ糖液糖が入ってたって
アミノ酸等入ってたって良い。
食塩使ってもよい。
発酵止まってる味噌でも気にするなー。
そんなの二の次三の次
とにかく手作りしてみるのがちいさな一歩
それが大っっっきな一歩
ここまで書いてみて、
結局、自分の懺悔なんだな
お付き合い頂きまして
ありがとございました
さ、苦手なお料理、
明日も頑張りまっす
