茹で落花生

私達の地域では

畑からほりたての

落花生を 塩茹でにして

昔から食べる習慣が

あります。

最近は全国的に

スーパー・居酒屋で

よく見かけますが

ほりたての落花生は

柔らかく塩茹でしても

自然の甘みもあり

本当に美味しいです‼️🎶

採りたてではなく

堀りたてと言うのは

落花生はさつまのように

土の中に埋まっていて

掘るのでそのように言います。

ビール🍺のつまみにピッタリ!!

主人は今日もご機嫌です✌✌