今日は春キャベツのステーキ!!
茶色はアンチョビソース!!
レシピは⬇⬇⬇
オリーブ油とニンニクを炒めて
四分の一にカットしたキャベツを
入れてこめげをつくまで焼きます。
お皿に盛り付けます。
残ったオイルに
アンチョビを入れてソースを作り
キャベツにかけて出来上がり~。
 
 

キュウリとかぶとニンジンの
ぬか漬け。
ジャコとクルミのプルーンあえ。
クレソンのごま和え。
今日の夕食でした!!
ご馳走様でした!!