大阪市でも数少ないブリューパブ
テタールヴァレ さんに
お邪魔してきました
Brewpub Têtard Vallée
ブリューパブ テタールヴァレ
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ブリューパブ とは．．．
お店の中にビールの醸造所を併設する
ビアパブ、ビアダイニングの
ことなんです
みなさんご存知でしたか 
ようするに．．．
お店で ビール
を醸造し、
そこで 醸造したての
ビール が飲め、
さらに その ビール に合う
お料理も頂けちゃう
こーんなに 美味しい ビール と
こーんなに 美味しい お料理が
一度に楽しめる～～～
と～っても パラダイス
なお店なのです (笑)
パチパチパチ～～～
以前お話しした
うめだクラフトビールの夢
覚えてくれていますか？
そして、、、
その夢に寄り添って頂けることになった
テタールヴァレの松尾さん
今日も笑顔が素敵です
そんなご縁でつながった
テタールヴァレの松尾さん のお店に
うめきた楽市楽座メンバー
もろもろ ．．．
入れ替わり立ち替わりで
総勢 15名 
楽しい ビール の時間を
共に過ごしてきました
ではでは．．．
まずは乾杯～～～
って、もう何度目の乾杯やねん？
って写真ですが．．．(笑)
うめきたで
「ホップをつくりたいなぁ 」
「 そのホップから
ビールが出来たら最高やな～ 」
というつぶやきから生まれた
このプロジェクト
フレッシュな
テタールヴァレオリジナルの
クラフトビールを楽しみながら
クラフトビールの生まれる
工程を知り、
松尾さんの
きめ細やかなクラフトビールづくりを
目の当たりにし、
その熱い思いを感じながら．．．
自分たちの思いに
さらに火
をつけたので
ありました．．．(笑)
さぁ、どうなっていくのでしょうか
このプロジェクト
今後も要チェックです
うめきたホッププロジェクトのfacebookは
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いつも優しい笑顔で、
私たちの思いを応援してくれる
『 テタールヴァレ 』 松尾さん
に感謝の気持ちで一杯です
素敵な出会いに乾杯
（ｂｙ しみず）
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うめらくプロジェクト2017 運営実行委員会
E-mail：umeraku.main@gmail.c