近江八幡へ

こんにちは

昨日、滋賀　近江八幡へ出かけてきました。
一番の目的は別にあったんだけど
お昼に行ったカフェがすんごい美味しかったのでアップ

いつも出かけるときは食べログ で近くの店を探して行きます。
今までは茶楽が定番だったけど
今回は新しいところってことで
多賀町にある「cafe　NICO」へ

私が注文したのが、あんかけハンバーグセット
このハンバーグ、何かサクサク食感の
野菜が入ってるーと思ったらゴボウでした

ハンバーグ生地も外はしっかりしてるのに中は柔らかい。
素揚げした野菜がのっていて、あんと合う合う！おいしー

そして夫が注文したデミソースオムライスセット
こりゃもう見た目からして美味しいでしょ！ってなりました
このデミソース、びっくりするくらい美味しかったです（ちゃっかり味見してるー）

野菜やお米はほとんどが地元産で
お米も滋賀県産の減農薬米に黒米をブレンドだそうです


そしてお待ちかねのデザート。一番の売りらしいワッフルに
二枚あって大きそうなので二人でわけわけ。

色んな種類がある中で
ベリーとヨーグルトのワッフル＋バニラアイスつきにしました。

このボリュームで６５０円とはビックリ！
サックサクで中はフーンワリ
私の焼くガチガチのワッフルとは別物！と感動しきり。
ダイエットしてることなんて吹っ飛びましたねー

他にもパフェにケーキに焼き菓子まで・・・
近江八幡は美味しいお店が多いので、色々行ってみたいな～と
思いつつ今度もここに来そうです

写真撮ってもいいですか？と聞いた時も
笑顔でOKしてくれた女性店員さん。
兄妹でされているようです

近くに八幡山や、クラブハリエ日牟禮館（バームクーヘンが有名かな）
そして八幡掘りは時代劇の撮影に使われることがあるので雰囲気も


思いっきり地元ネタになってしまいましたが
ぜひ滋賀にお住まいの方、もしくは滋賀にいくよーって方に
行ってみて欲しいイチオシのお店でした


cafe　NICO　食べログページへジャンプ


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そして話は変わってピグ部屋より～


　　　　　

neroちゃんからチョコの差し入れ　　　　　　　　　　　そしてまーそんさんからクロワッサン

ありがとうごちそうさまです！





今日もお付き合いありがとうございました

チョコシフォンとプリン

こんにちは

またまた先日のことですが、シフォンとプリンを作りました。
バレンタインの時期は過ぎてたけど、無理やりこじつけ（笑）

お蔵入りしてたのかってくらいシフォンは久しぶりです。
しかも難しそうなココア生地。
でもなんとか膨らんでくれた

手外しなのでかなりボロってますが
もうちょっと丁寧にしんとね。性格出るな～ｗ

始めはシフォンだけの予定だったんだけど
たまにだしいっか～ってことで、余った卵黄でプリンも作りました

シフォンにはココアとチョコチップも入っているので
ガトーショコラの食感を軽くした感じで、しっとりシュワッ
半分は冷凍してあとのお楽しみ。

ゆっちさんのラテアートをみて、私もクリーマーを引っ張りだし・・・
だけどあんなに可愛く絵が描けるはずもなく
花？・・微妙な絵柄ができあがりました



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最後に・・ゆっちさんから
ひなあられをいただきました～ありがとう
相変わらず食べてる途中を撮るのは難しー！



今日もお付き合いありがとうございました