おくりもの－パン・お菓子便－
こんにちは
もう一ヵ月ほど前のこと
お友達にパンとお菓子を贈ったので、記録もかねてアップ
もう定番になってるホシノの山食。
毎度のことながら釜伸びはイマイチだけど
山もそろってきれいに焼けたかな
ホシノのベーグル。プレーンとチョコチップの２種類
奥のは湯種を使ったチョコチップ入りのパン。
これなら日にちがたっても柔らかいのが
持続するので定番になりそう
チョコ好きの二人だったのでチョコチョコしてます
お菓子の焼き上がり写真を撮ってなかったみたいで
いきなり包まれてます
一番右のは、前にもアップしたほうじ茶クッキー。
真ん中のがアールグレイケーキで
元は小嶋ルミさんのレシピです
バニラビーンズとアールグレイのバランスが決まらなくて
何本も作ってギリギリ納得できるのが出来たと思います
今回は二人のお友達に贈りました
ラッピングに使った小花柄の帯は、うちにあった布生地を
カラーコピーしたもの
クッキーに貼ったラベルなんかも好きなデザインのものを
カラーコピーしたのです。借りた本に載っていた方法です
食べる人のことを思うと、思いやりがないよな～と
今さら
思い、今回はシンプルにしてみました
最初の時なんかゴテゴテにしてしまって・・反省
毎回緊張するんだけど
喜んでもらえてホっと一安心なのでした！
サイコロなパン
こんにちは
食パンを連続で焼くときに型がもう一個あれば便利だな～
と思い始めてはや何ヵ月。やっと買いました。
横長の１斤は持ってるし、同じのは面白くないってことで
サイコロ型をゲット。で一番初めに焼いたサイコロパン
いつものホシノのハードブレッドの配合です。
食パン焼型角*リンク先ｃｕｏｃａ
粉量２５０ｇでちょうどかな。
なので持ってる一斤と容量ほぼ同じ
焼きに入るのがちょっと早かったな～角が丸い
でも簡単に空焼きをしたのでくっつくことなく
コロンと出てきました
ちなみに、オイルスプレーを使って空焼きしました。
昔知らないでバターで空焼きしたら
焦げて汚くなってしまった思い出あり
断面が荒い・・写真では分かりづらいけど
市販の食パンと同じくらいの大きさに感動
今までちょっと物足りなかったもんね～
この大きさならサンドイッチとかに良いかも！とか
思いつつそのままお腹の中へ
あははまた今度ね。いつかわからんけど
黒糖レーズン食パン
こんにちは
黒糖を使ってレーズン食パンを焼きました
レシピはe-パン工房さん
カラメルタブレットなしです。
横着して成形の仕方変えたから
三つ山の高さがバラバラに。なので隠して
黒糖なのか、卵黄効果なのか？
ヤワヤワすべすべでした
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
週末にバゲット２本、カンパ１つ焼きましたよー
だけども、全部ダメだった。。写真を撮る気力もなく
こういうときってやる気なくなるわー
ショック。
- リネン&コットンで作るナチュラルな服と小物―1年中楽しめる重ね着スタイル (Heart War.../著者不明
- ￥1,365
- Amazon.co.jp
はぁ～見てるだけで癒される
針と糸を持つとテンパるので（笑）作るのはムリだけど。。
服、カバン、ストールなどなど形もだけど
使ってる布・素材がかわいい