ガレット

こんにちは

仕事始め早々にばたついてしまって

ずいぶんと久しぶりの更新になりました。

今日アップするのも、去年のガレット・・・。

ボツにしようかと思ったけど、おいしかったので

初ガレットがこれ。

ハム+卵+チーズ+コショウ

生地は、そば粉と薄力粉が半々だったかな？

折り返すのが難しくて、見た目微妙～になったのが

残念だけど、卵のトローリがたまりません

そして調子にのって翌日も作りました

卵+きのこのソテー+生ハム

付け合わせには、ブロッコリーの茎が長い・・・

セニョール？のマリネとスープ。

食べた時は、そば粉の風味が美味しいね～なんて

感動してたくせに、３回目を作ることなく忘れ去られたガレット。

さすが飽き性。続けて作ってすぐ忘れる（笑）

今日もお付き合いありがとうございました

もう少しコメント欄お休みします