ヨーグルト酵母でホットケーキ

こんにちは

夫から、おやつリクエストのホットケーキ。

自家製酵母を使って作りました

レシピは佐原さんのワッフルを参考に、水分多めにして

すこしアレンジしました。

ヨーグルト酵母、ドルチェ　はるゆたかブレンド

奇妙な穴が空いてるけど、気にせず

ちょっと思ってたのと違ったけど

食感は良かったので、配合を変えてまた作ろう

暑さでバターが溶ける～！

この写真三枚撮ってるうちにバター完全になくなりました

生地自体にはほとんど砂糖を入れてないので

ハチミツをトロ～っとかけて

この暑さ、、アイスのせたら美味しいんだろうな～～と想像中デス

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