山食

こんにちは

ＧＷ終わりましたね～

いつも思うんだけど、終わってみるとあっという間でした

休み最終日、観たかったアリス・イン・ワンダーランドを

観に行ってきました。初めての３Ｄだったので

慣れるのに時間がかかって字幕も浮いてるから読むのが大変

でもアトラクションに来たような感覚で楽しめましたよ～

さて、この山食は友達から頼まれものです。

１斤を２個焼きました

粉は、はるゆたかブレンドとスーパーキング、ホシノ丹沢

ちょっとハリキリ過ぎて後ろの焦げ気味でも無事焼き上がりました。

最近よくピキピキなるようになりました

配合なのか、湿度なのか？？よくわからないけど・・

焼く前にたくさん霧吹きするとこうなるような気がする

味には、さほど関係ないと思うんだけど

冷めた後こうなってると結構うれしー

粉がなくなったので、クオカで注文しました～

新しい粉を買うか、定番のを買うか・・・でいつも悩みます
でも結局両方買いました週末早速焼いてみまーす