苺のムースケーキと苺大福

こんにちは

またまた前に作ったもの。今日はお菓子です

苺の季節になったら、絶対作りたいと思っていたムースケーキ。

だけど今までムースケーキって作ったことがなく。。。

レシピを探すも見つけにくくて、作る前から苦戦
ムースケーキのレシピって少なくない

こんなん出ました。

下からスポンジ　苺ムース　スポンジ　苺ムース　苺　レモンゼリー

真ん中にスポンジを挟みました。が、わかりにくー

トップどうしよう？と悩んでスライスした苺をならべて
レモンゼリーで固めました

夫はムースケーキ大好きなんだそうで（これもまた最近知った）

心配してたムースの固さも結構好みな感じで、オイシカッタ

ムースフィルムを使ったんだけど、けっこう大きかったなぁ。

１８ｃｍくらい？でもなんとか出来上がってよかった～
次作る時は、小さいサイズでしてみようと思います

これもまた別の日に作った苺大福。

スーパーで買い物してると急に、苺大福食べよう！ってことになり

材料調達。こしあんは市販ので。

トイロさんのレシピだったので、簡単においしくできました