牛乳山食

こんにちは

立て続けに焼いてますvivianさんのレシピで

今回は牛乳山食を焼きました

ドライイースト　使った粉はスーパーキング

牛乳が入ってるから焼き色がすごい～！

いつもの山食には側面にあまり焼き色つかないから新鮮

オーブンに入れてしばらくすると、天井につきそうなくらいに伸びてる！

さすが卵黄入りはすごいですね

それと・・・ここ最近の疑問なんだけど

このコブ・・なにこれ？いつも同じ位置にコブができる

焼く前にみても変なとこないのに・・・謎

置き方変えてみようかな

粗熱が取れたところで待ち切れずにカット

横から持つとつぶれそうなくらい柔らかーい

そのままで食べてもおいしくて、トーストしたらサクサクっと

クラム（中身）も美味しいけどクラスト（皮）もおいしい山食でした

今日は一日雨みたいですね

天気が悪いと肩こりがひどくなるー

そして明日晴れて暖かくなるみたいだから・・・花粉がこわい！！

花粉に負けずにがんばりまーす