チョコバナナシフォン
こんにちは
一昨日の休みの日にチョコバナナシフォンを作りました
よくバナナが登場するのは、特売でバナナをゲットしたから
レシピは
- おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に/小嶋 ルミ
- ￥1,575
- Amazon.co.jp
プレーンなシフォンは何度か作ったことはあるけど、中身が入るのは難しそうで
しかも違うレシピでいつも目詰まりしてしまってたので
シフォンから遠のいてました
なのでルミさんのレシピでシフォンは初挑戦です
相変わらず手外しが下手
レシピは２０センチなんだけど１７センチしか持ってないので
材料半分にしてあります
泡立てが足りなかったのか、最後混ぜすぎたのか
あまり高さ出なかったー
でも前のぎゅーっとした目詰まりの部分が少なくて良かった
また今度バニラシフォンにも挑戦したいです
この後丸ごと実家へ持っていきました
でもまたまた煮豆とかもらって、お礼しに行ったのに
何しに行ってんだか
状態でした
あ、ちょっと味見させてもらったらバナナの水分でしっとり
チョコの量もちょうどでおいしかったです
滅多に感想を言わない母親も、おいしいやんと言ってました