鶏の餡かけ丼で晩ごはん
こんにちは。昨日の晩ごはんです
昨日は全く、作るもの食べたいものが思いつかず・・・
目にとまったものでご飯作り。ちょいとやる気下がってるー
メニュー
鶏の餡かけ丼、ナスの甘辛煮、インゲンのおかかマヨ、
ほうれん草とコーン炒め。
冷蔵庫に、鶏のムネ肉しかなかったので、
生姜 ニンニク コチュジャン 醤油 酒 塩コショウで
下味をつけておいて、片栗粉をまぶしてグリルで焼きます。
ご飯の上に鶏、大根おろしネギをおいて
その周りにシメジと生姜の和風餡かけをかけました。
作り終えて・・・奇妙な創作料理を作ってしまった
しかも味がボケてたなあ。自己流で作ると失敗多し
餡かけだし、汁物いらないと思ったけど、やっぱりないとさみしい
丼のアップ何枚か撮ったけど、あとで見たらボケボケ。
味も写真もボケボケ
