お気に入りのパン屋さんとミント | なんてことない日々の記録

お気に入りのパン屋さんとミント


こんばんは。昨日少しだけだったけど、京都に行ってきました。
旦那が用事をしている間に、私は一人でウロウロ♪
目当ての一つのパン屋さんに行きました。

麩屋町六角下るにある「ワルダー」
何種類かの天然酵母を使って焼くパン屋さんですフランスパン
前に口コミで見て初めて行ったとき以来、京都に行ったら
都合さえ合えば必ず行くパン屋さん。近くにあったら通うのにぷっ


こぢんまりとしたお店に入ると、所狭しとならぶパン。
全種類買いたいけど、さすがにそこまでできず笑

ここのパンはかっこいいです。見た目も味も好きキラキラ
バゲットなどシンプルなパンも豊富だし、サンドイッチもあるし
クロワッサンとかデニッシュ系もお気に入り♪

前置き長くてすみません汗今回買ったパンは6種類。
もう一つクリームパンがあったけど、食べられたガーン

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自分で焼けないデニッシュ系が多いですきゃ

手前の白いパンは焼きカレーパン
その右はデニッシュ生地に癖のあるチーズ(名前失念)とピンクペッパー
その上がデニッシュ生地にクランベリー(だったとおもう)のコンフィと
下にカスタードかな?二層になってた。
そして真ん中がバゲット。その左がシンプルなクロワッサン。
↑名前とか少し違ってるかもしれませんあせあせ

ワルダーで一番好きなのはクロワッサンかなー
トースターで温め直して食べたら、むちゃくちゃ美味しい。
層がはらはら~と、はがれて行くのを見入ってしまいますキラキラ

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見入るといえば、ちょうど私がお店に入った時、
バゲットにクープを入れるところで、うわー!みたいー!
でも一段下がってて見えない・・・ガックリなので手の動きだけ見てました笑

うーん。すぐ無くなった・・・もうちょっと買えば良かったきゃー
どれもこれも美味しくって、ほとんど一気に食べてしまいました。



今日のミント。摘み取った脇からも新しい芽が出てきましたミント
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