シュウマイ晩ごはん
こんにちは。今日は仕事が休みでゆっくりしています
昨日の晩ごはんです。
メニューエビ入りシュウマイ、えのきとワカメの和えもの、インゲンおかかマヨ
冬瓜のスープ、イクラ、ごはん。
昨日のメインはシュウマイでした。
皮に包んでお鍋で蒸しながら、横で洗い物をしてたんだけど
なんか臭うなーと思って気づいた時には遅く・・・
空焚きになってた
底が見えないから気をつけないとダメなのにー。ちょっと底が焦げてました
そしてなぜかシュウマイが水っぽくて皮がバラバラに
火は通ってたので、まぁいっかってことで食べました。
インゲンは
お借りしました。
インゲンおかかマヨネーズ by わんこmama
冬瓜って夏野菜なんだよね・・・私の実家に寄る用事があって
行った帰りに大きい冬瓜を持たせてもらいました。
なんか苦いなーと思ってて、後から調べると下茹でして
苦味を取るんだね。今度からそうしよ
イクラは旦那実家からのもらい物です
