おでん

こんにちは。今朝の出勤時、長そでとカーディガンじゃ寒い

くらいでした。コートいるな～

さて、昨日の晩ごはんはおでん。仕事も休みでゆっくり

と下ごしらえをして、よく味がしみ込むように・・・って

結局おでん以外、何にも思い浮かばなくて、

モロヘイヤ叩いてオクラと和えたのだけしかないけど

おでんって滅多にしないから、材料の加減がわからなくて

すごい量を買い込んでしまった

具は定番の練り物に大根、もち巾着、玉子、それと手羽元を入れた

ので、そのお出汁と昆布で美味しいおでんになりました

二人ともご飯で食べたけど、熱かんが欲しくなるような

懐かしい感じ。　屋台のおでん屋さんてもうないのかな。

一回くらいは行ってみたいな～

それとピグともの、momoちゃんに教えてもらった紀文の魚河岸揚げ！

美味しいよって聞いてたので、ワクワク２パックゲット

手前のもち巾着の左側にある丸いのが、魚河岸揚げ。

豆腐と白身魚が原材料で、中身は真白でふわふわ～

新食感でめっちゃ美味しかったこれからの定番にして、

残りの１パックも大事に食べよ　２日目のおでん楽しみ～