パンダ杏仁豆腐

今朝方、大きな地震がありました。私のところは震度３でしたが

横になっていたからか、大きな揺れに感じました。しかも長かった。

震源地近くでは震度６弱・・改めて地震の怖さを感じます。

東海方面の方や、その他の地域の方も心配です。

いきなりですが、カルディやジュピターとか様々な国の食品が

集まったお店が好きです。ジュピターは近くにあるけど

カルディは少し離れてるから、たまにしか行けない。

そのカルディのオリジナル商品の、パンダ杏仁豆腐がすき

味については賛否両論あるみたいだけど、濃厚なミルクプリンの後に

杏仁の香り。それにパッケージの、たれ目のパンダがかわいい

ゴチャついた後ろ・・

牛乳パックの入れ物みたいなのに入ってて、５３７gの結構多い４～６人分。

だけど二人共好きなので、２日位でなくなる～。冷蔵庫で冷やし固めて

そのまま食べたり、鍋で煮溶かして、別の容器とか、

色んな形に冷やし固めたり。まぁズボラな私はそのままです

シロップは自分で作るみたいだけど、そのままでも十分美味しいし、結構甘い。

上にマンゴーソースとか、かけたら美味しいかな。

夏季限定らしいので、今しか買えないんだよね

他にもTimTam（チョコビスケット）とか、ウォンカチョコとか、

ウォーカーのショートブレッド、うにひしおも好き。甘いの多いな

製パン製菓材料も少し置いてるし、ずーっと見てられる。

でも杏仁豆腐って結構簡単に作れるみたい。

冷やし固める系のお菓子って、今まであんまり

作ったことないけど、何か作ってみようかなー