それは遅発性のものなので、食べちゃダメ～というわけじゃないのですが、
できれば、なるべーくなら避けるようにした方がイイんだってさ…、ガックシ…
だって…毎夜、甘いもの、アイスやプリン、バアムなど食べるのが習慣だったの！
なるべくとは言っても、しばらくはできるだけ避けてみようかな～と思うしさー
でも甘いものは止められないーー
本日もいただいちゃいます
美容にも良さそうな、苺＆“ケフィア”です～
じゃん
コチラの“ケフィア”、なんと自宅で作っちゃったのですよん
先日お届けいただいたセット～♪コチラで自宅で簡単に、手間いらずでできちゃうの
“ケフィア”には、乳酸菌と酵母の複合発酵により腸内環境を整え、
免疫力や肝臓機能を高める、胃液の分泌を促す、コレステロールや中性脂肪を減らす
そんな体にうれしい働きがあることがわかっているそうなんです
さらに、放射線防御効果について検討した論文によって、X線照射による
細胞の損傷を軽減させる補助食品として有効である可能性が示唆されているらしいの。
さて、用意するのはパックの牛乳だけ～♪
口をガバッと開いてオルジナルケフィアの素を1包、そしてよーく混ぜ混ぜしたら～
はい、準備完了
開いた牛乳パックの口をクリップで閉じて、ケフィアウォーマーをぐるっとまきまして、
プラグをコンセントにさして、24時間そのまま放置…、たったそれだけなのー
ケフィアは25°Ｃ前後が最適の発酵温度とされ、気温が低いと発酵しにくいらしいの、
このケフィアウォーマーは、寒い季節でもケフィア発酵適温に保ってくれるそうなんです。
てか、こんな製品があるんですね～
ビックリですこーんなに簡単でちゃんとできあがるのか、ドキドキ
温度管理までおまかせ、そして放置しておくだけですもんね…
さて、キッチンで24時間放置した牛乳パック→そのまま冷蔵庫で冷やして…しばし。
先ほどのコチラ
のように、ちゃーんとできあがりました！
市販の製品のようにお砂糖は入っていないけど、ほどよい酸味がフルーツに合うの
出来たて新鮮
ドリンクやフローズンにしても美味しくいただけそうなお味ですよ。フルーツとミキサーしてシェイクにしたら美味しそうー♪今度ためそっっと
乳酸菌と酵母が共存しているケフィアは、腸にうれしい働きも期待できるらしいしね！
お肌やカラダのためにも、腸内環境ってとっても大事ーー
なにより、作る過程も楽しいのでしばらくハマっちゃいそうです
オリジナルケフィアについて詳しくはサイトでチェックできますPCはこちら
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