先日のロールケーキのカフェでお友達とお茶した日、ロッテルダムに去年できた、デュッセルドルフの有名ラーメン店・匠で修行されたという方がやっているラーメン屋さんでランチしてきました
つい先日その匠のオランダ一号店がロッテルダムにオープンし、友好な関係が続いているのか気になるところなのは内緒です
こちらも仕事でお世話になっているレストランさんです
オープン前からお話させてもらう機会があり、私がロッテルダムに住んでいると上司が話し、「じゃあ絶対来てね！日本人にいっぱい宣伝してね！」って言われてから早10ヶ月ぐらい経ちましたでしょうか？
やっっっっっっっっと行けました
私が宣伝しなくても日本人だけでなく話題沸騰の人気店になっています
ってかそもそも宣伝できるほどお友達いないんですけど
会社と家の往復だけだとなかなかできません
ラーメンが運ばれてきた瞬間、めちゃくちゃいい匂い
味噌ラーメンの煮卵付きを注文したのですが、煮卵もいい感じの半熟加減で、めっちゃクオリティー高い
ただ値段も高い
12ぐらいだったしょうか？
まぁでもHinokiのご主人との約束もやっと守れ、おいしいラーメンを久々に頂けたので良しとします
去年日本に帰った時はラーメン食べられませんでした
この話をラーメンにあんまり興味のない彼に話すと、近々一緒に行ってくれるとのこと
わーい
またおいしいラーメンが食べられる
そうそう、Hinokiのご主人、絶賛求人中です
お仕事探している方がいらっしゃればぜひコンタクト取ってみてください
これも、「キッチンとホール、どっちももっと人欲しいだけど日本人の友達に声かけてみてくれない？」と相談され…
えーっと…。
私、今いるこっちの友達1人なんです…とは見栄で言えず…
笑
実は、「友達を作る！」が今年の目標だったりします
それで今年はちょっと頑張って(私的に)頻繁にブログアップしてみています
きっかけになればなぁなんて
ご存知の方も多いかもしれませんが、お店情報です
Keizerstraat 52
3011 GH Rotterdam