ミルクラム

今日は次回のバーベキュー用に羊を巻きましたよ！

骨抜きされた固まりをブロックに分けそれを一つづつ巻きます。
羊のお肉は 薄いため巻いて形を調えるのです！

羊は冷凍しなければ生食も出来ます☆

焼く時は 焼き過ぎ注意です！羊は焼き過ぎると堅くてボソボソしておいしくなくなっちゃうんです...... (￣□￣;)!!


焼く時はお口に入るまで目をはなさないが鉄則ですよ☆