鯛の漬け丼を作ってみました✨

鯛の刺身が半額だったので、

鯛の漬け丼を作ってみました

調味料は、鯛100gに対して、

・醤油大さじ2杯

・みりん大さじ1杯

・すりゴマ大さじ1杯

を目安に入れました

まず醤油とみりんを合わせて、

次にすりゴマを用意

先程の液の中にすりゴマを合わせて、調味料は完成です

鯛の刺身は5mmを目安に切って、調味料に漬け込みます

それからラップをかけて、冷蔵庫に置くこと15分

味が染み込んだところで炊きたてご飯に乗っけていきます

めちゃくちゃ簡単です

お好みで海苔をちらすのも良いですよ

これだけ簡単、超美味

ご飯がいくらでも進みます

味が濃いと思う方は、お湯を入れて熱々鯛茶漬けにするのもオススメです😋