![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/143.png)
引き続き大阪駅からすぐの駅ビル迷宮グルメの紹介です✨
駅ビルはリーズナブルな飲み屋さんも多いのですが、そんな人気の飲み屋さんでランチをしているところがあります^ ^
その一つがこちら💁♀️
『ひもの野郎 大阪駅前第4ビル本店』
カウンターとテーブル席で、いかにも居酒屋な雰囲気が出ています![日本酒](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/213.png)
![日本酒](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/213.png)
定食のメニューが「昼の干物」笑笑
さすがブレないですね✨
お店こだわりでもある灰干しとは、魚を灰で乾燥させて作る干し物で、火山灰が魚のアンモニア臭を取り除き、うま味成分のアミノ酸とグルタミン酸を上昇させ、タンパク質を逃しません、とのこと![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
せっかくなので日替わり干物定食をオーダー![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
今日はさばの灰干しでした![口笛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/010.png)
![口笛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/010.png)
テーブルに徳利が置いてあるので何かと思ったらふりかけでした!
遊び心も満載ですね✨
そして来ました❗️
シンプルながら食べ応え充分❗️❗️
さばがジュウジュウと焼かれる音が聞こえてきます![炎](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/110.png)
![炎](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/110.png)
一口食べると、干物の香ばしさや旨みが口いっぱいに広がります![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
これでご飯何杯でもいけちゃう🍚
お酒にもご飯にもめちゃくちゃ合いますね![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
日本酒の種類も豊富なので、夜にもまた来たい名店でした![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
ひもの野郎 大阪駅第4ビル本店
大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B2-71号72号
11:30~23:10
日曜営業