先日Da-iCEのライブ参戦のため
新潟に行ってきました。
そしてせっかく新潟に行くなら有名店のラーメンをということで杭州飯店こうしゅうはんてんに行きました。フワちゃんが以前美味しいと言っていたお店です。
そのため早起きして出発しました。
到着した時点で前に5組くらい並んでいました。その後も続々と車が入ってきました。
確か10:30くらいで着いたのかな。
そして注文したのは
中華そば(ラーメン)(950円)と
餃子4個(800円)も注文しました。
写真撮る前に食べちゃったので2個しか写っていませんがちゃんと4個入りを食べました。
値段で察することができると思うのですが
かなり大きい餃子でした。
味は、薄めかな。あんまり特筆すべきことはない感じでした。
そして、メインのラーメンですが
なぜかぬるい。来た瞬間にスープ飲んだらぬるいし、麺もぬるい。
最近は熱々のラーメンばかり食べていたのでこんなにぬるいのは久しぶりというかあんまり食べたことないです。
新潟ってラーメンぬるい文化なの？
いただけませんね。背脂って保温的なやつのためにチャッチャしてんじゃないの？
ぬるすぎるな。あんまり美味しくないな。
唐辛子かけて食べたかったのに胡椒しかなかった。
ケンちゃんラーメンだって熱々だし、この前の太麺屋なんかすごく熱くて最高だったのに。
あんなに頑張って早く着くようにして、並んだのにこんなもんか。再訪はしないな。多分もっと美味しいラーメン近くにあるんじゃないかな。調べてないからわかりませんが。
遠いのにがっかりだけど山形のラーメンがいかに美味しいのかが理解できて良かったかな。
ごちそうさまでした。