ブフ・ブルギニヨン

3月１２日（金）、１３日（土）のフランス料理のメインはブフ・ブルギニヨンを作ります。
牛のほほ肉を大量に使い、８時間位ことこと煮込みます。そうするとお肉がとろとろに
自分の好きな料理の5本指に入るかな。今回教室では段階をわけていくつか用意しますので８時間待つ必要はありません。安心して下さい。

帰りのお土産はアルザス地方で復活祭の頃にみられるようになるアニョー・パスカル。リボンを3種用意しているのでかわいい羊を作って下さい。

席にまだ空きがあります。参加申込みをお待ちしております～詳しくはHPをご覧下さい。