こんばんは、梅星子です。
今日はお気に入りの食べ物の話。
新年の頂き物ですが。
虎屋の羊羹。
最高ですよね〜
辰年デザインもまた可愛い
味は安定の美味しさ。
羊羹は、砂糖、小豆、寒天のみで
添加物もなく1年近く賞味期限があるのが
本当にすごいなぁと思います。
夜の梅の名前の由来もなんか風流で好きです❤️
「切り口の小豆の粒が、夜の闇にほの白く咲く梅の花を思わせることに由来します」
日本の素敵な風景が思い浮かぶ和菓子。
最近は外国の方々のお土産品としても
人気だそうで。
まだまだ真冬ですが、
春に向けて、草餅や桜餅など
季節を感じる和菓子が楽しみで仕方ありません。
私は洋菓子よりも断然和菓子派。
姉は、断然洋菓子派。
けど、姉が姪っ子を妊娠した時に、
突如和菓子派に転じた時には
ビックリしました。
姪っ子はもちろん和菓子大好きです