今年の梅仕事

今年も梅干しと梅ジュースを作りました。

梅1キロ、氷砂糖1キロです。

梅干しはの塩分は14%。

直売所で綺麗な梅が1キロ800円でした

6月の頭につけたので、梅ジュースもいい感じになってます

今年はもう暑くてたまらないので、早く飲めるといいなー。