本日のメニューは
揚げ餃子！
久し振りに作ったけど、美味しく出来ました♪
～簡単にレシピ紹介～
【材料】餃子25個分
・キャベツ1/4
・豚挽肉100～150g
・ネギ1/2
・ニラ1本
・片栗粉 大2
・ゴマ油 大1
・酒 大1
・塩 適量
【手順】
①、キャベツを千切りにして、塩を軽く混ぜて10分程、置いておく。その後はきつく絞る。
②、ネギとニラを細かく刻んで、水を絞ったキャベツに混ぜる。
③、豚挽肉と片栗粉、ゴマ油、酒を混ぜ込み、皮に包んでいく。
④、油で揚げる。 ※温度が高すぎると、すぐに焦げてしまうので注意です！