日本のハーブの代表的なものにシソの葉があります。
ヨーロッパでもシソの葉は、人気で育てている方も多くいるとの話を聞いています。
そして、皆さんの知っているミョウガ。これもハーブの一つです。
薬味になるものは、ハーブといってよいと。
香りがするものといえば山椒。
そして、ネギ類。だから、にらもハーブ。
梅ちゃんの庭にも日本のハーブは、たくさん。
現在、収穫のできるミョウガ、シソ。
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