4月8日(月) バス15分で行ける 大好きなおともだちYちゃん家で
大丸の 米八 おこわいなり弁当買って ランチしました
私も Yちゃんも おこわが大好きなんです♡
1歳の赤ちゃん居るので お店のランチより お家の方がゆっくりできます
人見知りのR君 今回 やっと抱っこできました♥
レーブドゥシェフのケーキでデザート♡
あっ! という間の 美味しい楽しい3時間でした (^o^)
知的Yちゃんは 話上手&聞き上手 色々お喋りして 楽しかったな~♪
もし何か大きな悩みが出来た時 Yちゃんに話すと良い方向に向かうコメントくれそうな心の友です
Yちゃん 育児休暇終わって もうすぐ仕事復帰するので しばらくランチはおあずけです
この後 私 ピアノ教室あるのでバスに乗って帰りました
この日の夕食は ★茄子玉ねぎ薄揚げの味噌汁
簡単に2人分作り方ご説明
茄子1/2本 玉ねぎ1/4こくらい 薄揚げ1枚 ヤマキ かつおと昆布の合わせだし400cc 味噌小さじ2
茄子 玉ねぎ 薄揚げは各1センチ各に切ります
鍋にヤマキ出汁を入れ2分沸騰させて
材料を加える
日が通ってきたら 味噌を溶き入れ さっと煮て器に盛ってできあがり
鍋にヤマキ出汁を入れ2分沸騰させて
材料を加える
日が通ってきたら 味噌を溶き入れ さっと煮て器に盛ってできあがり
(Yちゃんにも何度かヤマキのおだし進呈しました 美味しいと気に入ってくれてます)
★自家製ピクルス 出かける前に漬けて行きました
今回は胡瓜 大根 人参 赤パプリカ 棒状にカットして
「だしのきいたまろやかなお酢」に漬けました
★今ハマってる もち黒米 もちもち 美味しい~
メインは 焼いてタレかけるだけの焼き鳥 ^^
手抜きな食卓です 笑
でも 優しい旦那さんは 全然~こんなので十分美味しいと食べてくれました
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※リコメ出来ないことご了承くださいm(__)m