こちらの小学校は卒業式です
幼稚園年長さんからピアノ習いに来てくれた 最初のせいとさんＡちゃん６年生になり小学校卒業です
イチロー選手引退ですね(T_T)
寂しいですが お疲れ様でしたと ありがとうと言いたいです(T_T)
レシピブログさんとヤマキさんのコラボ だし部 部員に選んで頂きました (^_^)ｖ
ヤマキだしを使って 素材の持ち味を活かせるレシピを考えたいと思います
調理師の資格持ってます！作ってみよう！って思える簡単で美味しいレシピ考えます
４月５日迄どうぞよろしくお願いいたします
★自己紹介はこちら★
１３ヶ月間ありがとうございました
最後３月のテーマは「1年間の集大成！わたしのおすすめおだし料理」です
★油揚げのひき肉詰め煮物
２～４人分 うすあげ４枚 鶏ひき肉１５０ｇくらい 椎茸２枚 酒・塩各小さじ１ ヤマキ かつおと昆布の合わせだし２Ｃ 酒・醤油 みりん各大さじ２ 砂糖大さじ１.５ あれば絹さや １２枚くらい 絹さやはスジを取り 熱湯でさっと茹で 氷水に入れて ザルに上げます 油揚げは 丸いお箸で転がして 開きやすくします 椎茸はみじん切りする ボウルに ひき肉 椎茸 酒 醤油を入れよく混ぜ ８等分します 油揚げ半分に切りそっと広げ中に入れてつまようじで止める 油揚げの中に入れてつまようじで止める 鍋に ヤマキ かつおと昆布の合わせだし 酒・みりん・醤油・砂糖を入れて煮立て油揚げを並べて入れて２０分くらい煮ます 器に盛って煮汁をかけてできあがり
作り方クックパッドにも詳しく載せてます→https://cookpad.com/recipe/5555171
旦那さん大好きなんです 久しぶりに作ってあげました（上から目線）笑
美味しいおだし染み込んだ油揚げ ほっとする美味しさです やや面倒くさかったですが愛♥で ＾＾
高菜漬けおにぎり おにぎりは愛です♥
この日のお家カフェ （我ながら愛に満ちあふれてます笑）♥
ほぼ毎日 ヤマキさんのおだし使ってお料理しています
３月９日（土）旦那さんと 「ジラッファテラス」 にランチ行きました２回目
前回言って お気に入りなったので ソファ席予約しました
スープ ミネストローネ
ジャーサラダ
よく降って このまま食べてもいいですが お皿があったので移して食べるのもありみたいです
私★春キャベツとエビのクリームパスタ（少し旦那さんに助けてもらいました）
旦那さん★塩麹鶏肉のソテープレート
ボリュウーム満点で旦那さんもお気に入りのカフェです
ソファ席大好き
★ジャーサラダ 作ってみました
今年に入って ブログの更新を減らそうか 継続を悩んでいたところに
ヤフーブロク終了のお知らせ ショック！！ としか言いようないです！
亡き父が 私のブログいつも見てくれて
「良いブログだな 皆良いコメントくれるな」って 毎回 携帯にメールありました
これまでの記事が消えたくないなら 他のブログと４社案内ありますが、
どこのブロクに移行していいのやら いっそ このブログへ！って案内してくれたら
皆一緒に移行出来るのにっ！
一言で 他のブロクへ移行って言われても 不安だらけです (# ﾟДﾟ)
ご訪問ありがとうござました。私のブログを見ていただき嬉しいです！ 心から感謝です♥
★恐れ入りますがブログ開設されていない方のコメントは ご遠慮下さい
※リコメ出来ないことご了承くださいm(__)m