2019年 明けましておめでとうございます!
今年もどうぞよろしくお願いいたします!
大晦日 紅白歌合戦見てました
相変わらず 嵐はカッコイー♥し ユーミンや サザン 懐かしくて感動でした
毎年恒例のカウントダウンは 愛犬の湖太と3人で手を取り合って年越しました (^_^)U^ェ^U(^_^)
レシピブログさんとヤマキさんのコラボ だし部 部員に選んで頂きました (^_^)v
ヤマキだしを使って 素材の持ち味を活かせるレシピを考えたいと思います
ヤマキだしを使って 素材の持ち味を活かせるレシピを考えたいと思います
今回のお題は 「おだしでつくるおもてなしレシピ」です
★焼きあごと焼き煮干の合わせだしで鱈など寄せ鍋
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_0](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/5f/c8/j/o0467035014514279262.jpg?caw=800)
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_0](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/5f/c8/j/o0467035014514279262.jpg?caw=800)
4人分 ヤマキ焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし1600cc みりん大さじ2 薄口醤油大さじ4 塩少々 鱈お好みの量 鶏もも肉1枚 豚バラ肉200g 白菜1/2株 えのき・椎茸適量 絹こし豆腐 白ネギ 材料はお好みの材料をお好きなだけ 鍋に ヤマキ焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし みりん、薄口醤油 塩加えて煮て 食べやすく切った材料を加えて 煮て いただきます
今回の材料 こんな感じです
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/ce/ff/j/o0415031214514279268.jpg?caw=800)
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/ce/ff/j/o0415031214514279268.jpg?caw=800)
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/f5/f2/j/o0467035014514279269.jpg?caw=800)
12月27日 旦那さんのお誕生日でした
目の前で焼いてくれるステーキ屋kagraさんでお祝いしたかったんだけど
家で みさちゃんの唐揚げとポテトサラダが食べたいと言うので・・・
★旦那さん大好物 鶏のから揚げ ハッシュポテト
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/c1/50/j/o0409030714514279273.jpg?caw=800)
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/c1/50/j/o0409030714514279273.jpg?caw=800)
作り方クックパッドに載せているこちらを参考にしました→https://cookpad.com/recipe/1678857
★旦那さん大好き ポテトサラダ 前日に作って 午前中生ハムを巻きました
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/45/25/j/o0409030714514279275.jpg?caw=800)
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/45/25/j/o0409030714514279275.jpg?caw=800)
プチトマトが無かったので ウインナー使用
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/37/e3/j/o0409030714514279277.jpg?caw=800)
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/37/e3/j/o0409030714514279277.jpg?caw=800)
メイン ★国産牛ヒレ肉ステーキ
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_6](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/4a/9c/j/o0409030714514279280.jpg?caw=800)
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_6](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/4a/9c/j/o0409030714514279280.jpg?caw=800)
スパークリングワインで乾杯
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_7](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/11/dc/j/o0409030714514279286.jpg?caw=800)
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_7](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/11/dc/j/o0409030714514279286.jpg?caw=800)
たいしたことないお料理だけど この日までピアノ教室あったので忙しかったです
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_9](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/17/e3/j/o0455034114514279288.jpg?caw=800)
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_9](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/17/e3/j/o0455034114514279288.jpg?caw=800)
HAPPYBIRTHDAY♪ ピアノ生演奏付き
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_8](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/6e/3f/j/o0363027314514279291.jpg?caw=800)
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_8](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/6e/3f/j/o0363027314514279291.jpg?caw=800)
私が今 もう仕事に行く事なく 半分専業主婦で 楽しくピアノ教室出来るのは
頑張ってくれてる旦那さんのおかげです 本当に感謝です
旦那さんと一緒に居ると楽しい 毎日笑って過ごしてます (^▽^)
家から見える 平成最後の 初日の出です
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_10](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/09/8e/j/o0519038914514279293.jpg?caw=800)
![https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1704847/36/58303936/img_10](https://stat.ameba.jp/user_images/20190727/23/ume-naka/09/8e/j/o0519038914514279293.jpg?caw=800)
家族が 病気する事なく健康で仲良く過ごせますように
ご訪問ありがとうござました。私のブログを見ていただき嬉しいです! 心から感謝です♥
★恐れ入りますがブログ開設されていない方のコメントは ご遠慮下さい
※リコメ出来ないことご了承くださいm(__)m
コメントはじっくり読ませて頂いてます(*^_^*)ありがとうございます