我が家のお雑煮　鶏肉とほうれん草のお雑煮 味噌汁バージョン

とうとう１２月に　なりました

今年最後の月です　焦ります～～＾＾：

いっそう有意義に過ごしたいと思います


★我が家のお雑煮　鶏肉とほうれん草のお雑煮 味噌汁バージョン
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２～３人分　ヤマキ　焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし４Ｃ　お味噌大さじ１　　
鶏もも肉１枚　ほうれん草１/２束　かまぼこお好みの量 　お餅　好きな数

ほうれん草は茹でて冷水にとり　絞って３～４センチに切る
鶏肉は一口に切る
オーブントースターにアルミホイルを敷いて　お餅が膨らまで焼く
出汁に鶏肉を入れ煮る　アクを取り　膨らんだお餅を入れる
器に入れて、　ほうれん草　かまぼこを乗せてできあがり




我が家のお雑煮は済ましですが　お味噌バージョン作ってみました　以外や以外美味しかったです
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真上から
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おだしの力って凄いと思いました　元日はお澄まし　２日は　味噌バージョンでお雑煮作ろうと思います
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この日のお家カフェはこんな感じでした
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ヤマキだし部　一足お先におだしでおいしいお雑煮レシピ
http://www.recipe-blog.jp/sp/r181105y2





先週　妹と　両親のお墓参りして（母の命日にお墓行けなかったので）　ランチしました
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マウンテン珈琲


親が他界して、妹が一番　気を使わず　本音を言える人です　（旦那さんにも本音言いまくりですが）



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