鶏手羽中と大根と茄子のトロトロゴマ煮

昨日は　孫１号　みやびちゃん（小２）とおデートでした

楽しかったな～♥(^_^)♥　記事は又後日に





★鶏手羽中と大根と茄子のトロトロゴマ煮
https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/556953/16/58058716/img_0

２～3人分　鶏手羽中12本くらい　大根１/２～１/３本　茄子３本　すりごま大さじ２
水溶き片栗粉大さじ１　塩コショウ　水３Ｃ　みりん・醤油　各大さじ３・５

大根は１センチくらいの厚さの半月切りする
鶏手羽中肉に塩コショウする
鍋に油を熱して　鶏手羽中肉を皮目から焼く
その間に　茄子はヘタを取り　縦４つに切り　半分に切る
大根加え混ぜ合わせ炒めます
茄子を加え混ぜ合わせます
水　みりん　醤油を加え　落とし蓋をして１５分煮ます
水溶き片栗粉を加え　強火にして
すりごまを加えて混ぜて　火を止め　器に盛ってできあがり

作り方クックパッドにも詳しく載せてます→https://cookpad.com/recipe/5014120



鶏手羽中の旨味を染み込んだ大根がウマウマです
https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/556953/16/58058716/img_1




この日のお家カフェ　（カットボードのカレーリゾット作り方何処か行ってしまいました）
https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/556953/16/58058716/img_2







豚肉と野菜炒めです　　　味付けは塩コショウとポン酢です
https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/556953/16/58058716/img_3




この日のお家カフェ　
https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/556953/16/58058716/img_4

真ん中のガラス器 ★たことトマトのサラダ

作り方簡単にご説明

玉ねぎ　ピーマンはみじん切り　タコ　トマトカットし

ボールにオリーブオイル　白ワインビネガー　バルサミコ酢　薄口醤油　レモン汁混ぜ合わせ

玉ねぎを入れ　冷蔵庫で冷やす

食べる前に　ピーマン　タコ　トマト　パセリみじん切り塩コショウ入れ混ぜ合わせます







ご訪問ありがとうござました。私のブログを見ていただき嬉しいです！　心から感謝です♥

★恐れ入りますがブログ開設されていない方のコメントは　ご遠慮下さい


❤❤❤下の部分をクリックして応援お願いします❤❤❤
　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　
★レシピブログ★　　　　


※リコメ出来ないことご了承くださいm(__)m

　コメントはじっくり読ませて頂いてます(*^_^*)ありがとうございます