豚切り落とし肉で簡単酢豚

楽しみにしていた　Ｂ’Ｚライブ（それはそれはカッコいい素晴らしい）が終わり　

冬季オリンピックが楽しみで仕方無いです

特にフィギアスケート！

羽生結弦君と　宇野昌磨君　　金銀メダル取って欲しいです　願

★豚切り落とし肉で簡単酢豚

３～４人分　豚切り落とし肉２５０ｇ　ピーマン４こ（１袋）　人参１/２本　玉葱１こ

※合わせ調味料　
砂糖・醤油・　酢・酒・ケチャップ各大さじ３　水２００ｃｃ　　片栗粉大さじ２

豚肉に　醤油　酒小さじ１とおろし生姜少々を揉み込みます
玉葱　人参　ピーマン食べやすい大きさに切ります
豚肉は　一口に丸めます　
片栗粉をまぶします
フライパンに油を熱して　こんがりするまで揚げます
乱切りにした人参も加え揚げます　そして取り上げます
フライパンに油を熱して　玉葱　ピーマンを炒めます
※合わせ調味料を混ぜます
フライパンに合わせ調味料を入れます
煮立て、　豚肉　人参を加えて　煮てからめます
器に盛ってできあがり

作り方クックパッドにも詳しく載せてます→https://cookpad.com/recipe/4793734

この日のお家カフェはこんな感じでした

奥は　椎茸のバター醤油炒めです　左は白和え　　右はグリーンサラダです

器は栗原はるみさん　です♥

先日　妹とランチ行きました

車で３０分　「マウンテン珈琲」　のカフェランチです　ドリンク付いて　１０８０円です

小鉢が多いのって嬉しいです(^_^)ｖ

ココ　今度　旦那さんと一緒に行きたいな

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