ヤングコーンの豚肉巻き巻き

ワールドカップ　残念でしたね(T_T)

１勝もできず、本当残念でした(T_T)

★ヤングコーンの豚肉巻き巻き

１人分　缶詰ヤングコーン５本くらい　豚バラ肉２～３枚　塩コショウ少々
白ワイン大さじ１　醤油大さじ１　バルサミコ酢小さじ１

豚肉は半分の長さに切り塩コショウする
水気をとったヤングコーンを巻く
白ワインと醤油、バルサミコ酢を合わせておく
フライパンにオリーブ・オイルを熱して巻き終わりを下にして焼く
表面に焼き色が付いてきたら
合わせておいたソースを入れ煮詰めてできあがり

２人用は２倍の材量で

クックパッドにも詳しく作り方載せています→http://cookpad.com/recipe/2685947v

ヤングコーンの食感とこの味付けが絶妙でした　　簡単にできてご飯にとても合いました

ヤングコーンが少ししかなかったので　１人分と　しましたが　２人分は倍の材量でどうぞ

「将来、豚のしょうが焼き屋さんしたら　この料理も置き」とダンナさん言ってました＾＾

この日のお家カフェ

トマトと玉子のグラタン作り方こちら→http://blogs.yahoo.co.jp/misakoing/56305581.html

http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r140620a
缶詰・びん詰・レトルト食品のお弁当おかずレシピ

お父ちゃんからお中元が届きました(*´∀｀)

今日バタバタしていたので　早速骨付きウインナー焼きました　生ハムはポテトサラダを包みました

昨日（水曜日）は　Ａｏちゃん　Ｋちゃん　　二人年長さん　　ピアノレッスンでした

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　コメントはじっくり読ませて頂いてます(*^_^*)ありがとうございます