豚肉ともやしの甘酢あんかけ

梅雨？？　って思うくらい

こちら　雨降らないです

雨降らないと　又お野菜が高くなっちゃいます

★豚肉ともやしの甘酢あんかけ

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２～４人分　豚切り落とし肉３００ｇ　もやし１袋　ピーマン２こ　ミニ・トマト５こ　玉子２こ
AJINOMOTO 健康 調合ごま油　大さじ２

Ａ　ヤマキめんつゆ大さじ１　片栗粉小さじ１
Ｂ　ヤマキめんつゆ大さじ１　砂糖大さじ１　酢大さじ１　水大さじ３　片栗粉大さじ１

ビニール袋に豚肉、めんつゆ　片栗粉を入れ　混ぜ揉み込み１５分くらい置く
ピーマンは縦半分に切り種を取り除き　５ミリくらいに切る
ミニ・トマトは横半分に切る
溶き卵に塩少々入れ混ぜ、胡麻油大さじ１を熱したフライパンに入れ　橋で回し　火を止め　一旦取り出す
胡麻油大さじ１を加え　豚肉を炒める
火が通ってきたら　ピーマンを入れる
Ｂを入れる
そして　玉子を戻し入れ、ミニ・トマトを入れ　混ぜ合わせる
器に盛ってできあがり

https://blogs.c.yimg.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1606062/07/56295307/img_1

クックパッドにも詳しく作り方載せています→http://cookpad.com/recipe/2676196

簡単にできてお野菜もとれお薦めです　彩りもきれいでしょ

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お酢苦手なダンナさんも　最近お酢を使った料理好きになってきました(^O^)ｖ

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この日のお家カフェ

https://blogs.c.yimg.jp/res/blog-59-1d/misakoing/folder/1502727/76/56291676/img_0

http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r140519c
だし×オイルの料理レシピ

昨日（水曜日）は　Ａｏちゃん年長さん　Ｋちゃん年長　Ａちゃん小２　ピアノレッスンでした

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仕事して、３人レッスンはしんどいですが、　水曜日ホームヘルパーの仕事お休みにしてもらったので

１日３人でも楽勝です♪　　レッスン終わったの　５時４５分でしたが＾＾

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※リコメ出来ないことご了承くださいm(__)m

　コメントはじっくり読ませて頂いてます(*^_^*)ありがとうございます　　　