チキンの粒マスタードソテー

このところ　右腕　肘が痛くて

病院行くと　上腕骨外上顆炎でした

右手使い過ぎ・・・塗り薬もらいました

力入れると　とても痛いんです　(T_T)

早く治ってくれないと　右手だけに　困ります

かなり前に作ったお料理です＾＾；

★チキンの粒マスタードソテー

２人分　鶏もも肉２枚　ソース（粒マスタード大さじ２　おろしにんにく少々　ケチャップ大さじ２　
はちみつ大さじ１　醤油大さじ１　ウスターソース大さじ１）塩こしょう少々　白ワイン大さじ１

鶏肉は筋を切り皮をフォークで数カ所刺す
ソースを合わせておく
フライパンに油を熱して、塩こしょうした鶏肉を皮目から焼く
こんがり焼き色がついたら裏返す
白ワインを入れる
蓋をして５分蒸し焼きする
キッチンペーパーで余分な油をとる
ソースを入れる
からめながら２～３分焼く

クックパッドにも詳しく作り方載せています→http://cookpad.com/recipe/2147731

簡単にできて　美味しいです

この日のお家カフェ

別の日　淡路島で買ってきたアジの開き　豚入りひじき　じゃがいも玉葱味噌汁　豆ご飯　ピクルス　

今日は　お仕事が休みになったので　明日の調理ヘルパーの食材を買いに行く前に

コメダ珈琲でモーニング

そして、雨が降ってきて　ずぶ濡れで帰って来ました(T_T)

顔からポタポタと雨が落ちるくらいずぶ濡れでした(T_T)　罰ゲーム？て感じでしたよ

そして午後から　今日は　Ｋｉちゃん年長さん　Ｋｏちゃん小２　ピアノレッスンでした

今週も楽しくレッスンできました

❤❤❤下の部分を２カ所クリックして応援お願いします❤❤❤
　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　↓
★レシピブログ★　　　　★にほんブログ村★

※リコメ出来ないことご了承くださいm(__)m
　コメントはじっくり読ませて頂いてます(*^_^*)ありがとうございます