鶏肉とブロッコリーのクリームシチュー

オリンピック女子フィギュアスケート　真央ちゃん残念でしたね

フリーは満足いける演技ができますように

★鶏肉とブロッコリーのクリームシチュー

４人分　鶏もも肉２枚　ブロッコリー１株　メークイン４こ　玉葱１こ　GABANブーケガルニ１袋
塩少々　GABANホワイトペッパー少々　バター大さじ１　小麦粉大さじ２　白ワイン１００ｃｃ　
ブイヨン６００ｃｃ　生クリーム１Ｃ　牛乳１Ｃ

玉葱、じゃがいもは１口に切る
ブロッコリーは小房に分ける
鶏肉は１口に切る
鍋にバターを熱して　塩、GABANホワイトペッパーして鶏肉を皮目から炒める
玉葱を加え炒める
小麦粉を入れ炒め
白ワインを入れアルコールを飛ばす
ブイヨンを数回に分けて混ぜ入れる
GABANブーケガルニ、を入れ　蓋をして２０分弱火で煮る　アクを取る
ブーケゲルを取り出す
牛乳、生クリーム　じゃがいも、ブロッコリーを入れ　１０分煮る
塩、GABANホワイトペッパーして味を整える
器に盛ってできあがり

クックパッドにも詳しく作り方載せています→http://cookpad.com/recipe/2509087

生クリームと牛乳入り濃くがあって美味しいです

GABANブーケガルニのおかげでワンランクアップの美味しさになりました

美味しくできたので　お父ちゃんにもお裾分け持って行きました

翌日はドリアに　ダンナさん用てんこ盛り 笑

★今回送ってきてくださったスパイス

http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r140203a
スパイスでお料理上手：冬のごちそう♪あったか煮込み＆シチューレシピ

★ハウス食品さん×スパイスブログさんの２０１３年度のスパイス大使に選んでいただきました★
年間を通して、毎月、数種類のスパイスをモニターしながら、レシピをお伝えしていく予定です。　　よろしくお願いします

http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r130201c
↑スパイスブログ認定スパイス大使2013　↑クリックしてください　私も紹介されてます(^O^)

昨日は　Ａｏちゃん年中さん　ピアノ

Ｒちゃん年長さんのお家で出張レッスンでした

Rちゃんのお家も食器棚がありませんでした。レンジボードに食器収納してるんだって

せいとさん家みなさん食器少ないのね

★「毎日使えるかつお節レシピ」書籍に掲載されました★

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※リコメ出来ないことご了承くださいm(__)m
　コメントはじっくり読ませて頂いてます(*^_^*)ありがとうございます