鱈とほうれん草の蒸し焼き

こんにちは

空気が冷たくて寒い寒い

今日は　これから　神戸ルミナリエに行くのて　こんな時間に更新

★鱈とほうれん草の蒸し焼き

２人分　鱈２切れ　ほうれん草１束　ハム４枚　ブイヨンスープ１Ｃ　塩胡椒少々
　GABANバジル少々（お好みの量）　バター大さじ１

ハムは５ミリくらいに切る
ほうれん草は茎の方は４センチくらい、葉の方は２センチくらいに切る
鱈は塩して少しおき、水分をキッチンペパーで拭き取る
フライパンにバターを熱してハムを炒める
ほうれん草の茎の方を入れ炒める
ブイヨン、塩胡椒した鱈を入れ、ほうれん草の葉の方を入れ蓋をして５分蒸し煮する
塩胡椒する
器に盛ってGABANバジルを振ってできあがり

クックパッドにも詳しく作り方載せています→http://cookpad.com/recipe/2432903

鱈がちょっと小洒落た感じになりました

魚苦手なダンナさんにあの手この手で料理してます＾＾

この日のおうちカフェ

★今回送ってきてくださったスパイス

http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r131202a
スパイスでお料理上手：おうちパーティーを楽しもう　冬のごちそうレシピ

★ハウス食品さん×スパイスブログさんの２０１３年度のスパイス大使に選んでいただきました★

年間を通して、毎月、数種類のスパイスをモニターしながら、レシピをお伝えしていく予定です
よろしくお願いします

http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r130201c
↑スパイスブログ認定スパイス大使2013　↑クリックしてください　私も紹介されてます(^O^)

昨日は　Ｋｉちゃん　　Ｋｏちゃん
ピアノレッスンでした

今週も楽しくレッスンできました♪

今日は　しゅん君彼女と　妹と３人でランチしました　とても楽しかったです♪

楽しい週末をお過ごしくださいませ

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※リコメ出来ないことご了承くださいm(__)m
　コメントはじっくり読ませて頂いてます(*^_^*)ありがとうございます